gratin di zucchine (light)

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gratin di zucchine (light)

Messaggio  marypoppins il Gio 02 Feb 2012, 21:58

2 zucchine grandi tagliate a fette
prosciutto a fette

scamorza

pangrattato

prendere una teglia, mettere un filo d'olio, del pangrattato (io lo con condisco con del timo,un cucchiaio di parmigiano,pepe) e le zucchine tagliate a fette (crude!). fare uno strato, sovrapporre delle fette di prosciutto cotto, e delle fettine di scamorza. coprire con un altro strato di zucchine,eccolo qui...


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poi una spolverata di sale, e di nuovo del pangrattato a coprire, un filo d'olio, se volete un cucchiaio di parmigiano. in forno a 180 gradi per 15-20 min. io l'ho messo nel microonde funzione crisp per 11 min. (io avevo finito le zucch, non si dovrebbe vedere il formaggio)


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Re: gratin di zucchine (light)

Messaggio  khamsin il Gio 02 Feb 2012, 22:30

Io sto facendo il timballo di riso zucca e porri.
Se riesce, lo posto.

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Re: gratin di zucchine (light)

Messaggio  marypoppins il Gio 02 Feb 2012, 22:47

bbbuonooo. posta posta che se c'è la zucca per me va sempre bene,,,quasi peggio di Pelucco,la mangerei tutti i giorni. però, mi raccomando, non farti distrarre troppo da Russel
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