Muffin....
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Muffin....
Ingredienti x 6 persone:
-150g di latte
-120g di burro
-60g di zucchero
-2 uova (60g l'una)
-300g di farina tipo 00
-1 bustina di lievito per dolci in polvere
-1 pizzico di sale
- per farcire:marmellata o crema gianduia(io li faccio con il cioccolato fondente a pezzetti)
Esecuzione:
-intiepidire il latte.Aggiungere il burro,lo zucchero e le uova e frullare.
-unire la farina,il lievito e un pizzico di sale e impastare.
-versare l'impasto nei pirottini di carta stagnola(mettere un cucchiaio di impasto,sopra i pezzettini di cioccolato fondente (o la marmellata o la crema gianduia,come preferisci) e coprire con un altro cucchiaio di impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 per 20 min circa!!!!
Ospite- Ospite
Re: Muffin....
vorrei farli, ma 60 gr di zucchero bastano davvero?
khamsin- kill
- Numero di messaggi : 4759
Data d'iscrizione : 15.09.09
Re: Muffin....
khamsin ha scritto:vorrei farli, ma 60 gr di zucchero bastano davvero?
Si che bastano....ma a te i dolci non ti fanno ingrassare?
A me si...
Ospite- Ospite
Re: Muffin....
khamsin ha scritto:vorrei farli, ma 60 gr di zucchero bastano davvero?
sì fidati...
io li faccio con il bimby, ma le dosi son quelle
Ospite- Ospite
Re: Muffin....
khamsin ha scritto:vorrei farli, ma 60 gr di zucchero bastano davvero?
sì fidati...
io li faccio con il bimby, ma le dosi son quelle
Ospite- Ospite
Re: Muffin....
ma mica li mangio solo io. li preparo per la nana e per michele a colazione, ne do un paio di fette alla vicina, alla cognata puerpera.. a me ne tocca solo una fettina ogni tanto alla mattina, devo calare di 4 chili altri io!!!
khamsin- kill
- Numero di messaggi : 4759
Data d'iscrizione : 15.09.09
Re: Muffin....
..non è che son proprio dolci.. domani vi posto la foto, sono beizzimi, ma sanno un tantinello di pane e cioccolata..
khamsin- kill
- Numero di messaggi : 4759
Data d'iscrizione : 15.09.09
Re: Muffin....
io li faccio sempre con la stessa ricetta della torta yogurt.
prova a farli pere e gocce di cioccolato, una goduria
prova a farli pere e gocce di cioccolato, una goduria
Ospite- Ospite
Re: Muffin....
khamsin ha scritto:..non è che son proprio dolci.. domani vi posto la foto, sono beizzimi, ma sanno un tantinello di pane e cioccolata..
infatti non sono dolci
Re: Muffin....
Wow ccome si vedono buoni...
yaris87- Babbion
- Numero di messaggi : 8328
Data d'iscrizione : 07.09.09
Età : 36
Località : Caraibi, CUBA/trapiantata in Italia
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