MMF - MarshmallowFondant

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Messaggio  Ospite il Ven 11 Set 2009, 10:37



Pasta per fare le decorazioni delle torte o di qualsiasi dolce -per intenderci è una specia di DIDO' commestibile mooooolto buono!

Ingredienti:

150 g di Marshmallow
330 g di zucchero a velo
3 cucchiai di acqua

Prendete le caramelle Marshmallow le ponete in un recipiente aggiungendo ca 3 cucchiai di acqua. Fate scogliere le caramelle a bagnomaria.
Sciolte le caramelle aggiungete fuori dal fuoco ca. 125 g di zucchero a velo e mescolata il composto.
Sul piano di lavoro intanto mettete altro zucchero a velo; sullo zucchero versate poi il composto di caramelle sciolte e ricoprite le caramelle sciolte con dell’altro zucchero a velo.
Infarinativi per bene le mani con dello zucchero a velo oppure con poco olio. Iniziate a lavorare piano piano le caramelle sciolte…avendo messo anche lo zucchero sopra le caramelle sciolte non entrerete quasi mai in contatto con queste.
Quando le caramelle avranno assorbito buona parte dello zucchero iniziate a lavorare bene la pasta di Marshmallow con le mani (come fosse la pasta per il pane). Alla fine del lavoro le mani devono restare belle pulite. Formate una palla, avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e riponete in credenza per il riposo di 24 ore.
Con i vari coloranti per alimenti potete ottenere tutti i colori che volete e fare tutte le decorazioni che vi passano per la testa

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Re: MMF - MarshmallowFondant

Messaggio  Ospite il Sab 12 Set 2009, 22:34

wow sai da quando la cerco??????!!!!!
voglio ricoprirci la torta del mio compleanno!!!
ma i coloranti vanno sciolti in acqua?
come coloro che so un pezzo di rosa un altro in azzurro?
(volevo fare delle decorazioni sopra)
Ketty

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Re: MMF - MarshmallowFondant

Messaggio  Ospite il Sab 12 Set 2009, 22:47

Ketty ha scritto:wow sai da quando la cerco??????!!!!!
voglio ricoprirci la torta del mio compleanno!!!
ma i coloranti vanno sciolti in acqua?
come coloro che so un pezzo di rosa un altro in azzurro?
(volevo fare delle decorazioni sopra)
Ketty
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645

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Re: MMF - MarshmallowFondant

Messaggio  Ospite il Sab 12 Set 2009, 23:56

hello kitty!!!!!!!!! I love you I love you I love you

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Re: MMF - MarshmallowFondant

Messaggio  Ospite il Dom 13 Set 2009, 11:15

NikiGiò ha scritto:hello kitty!!!!!!!!! I love you I love you I love you
Very Happy

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Re: MMF - MarshmallowFondant

Messaggio  Ospite il Dom 13 Set 2009, 14:43

tortughita ha scritto:
Ketty ha scritto:wow sai da quando la cerco??????!!!!!
voglio ricoprirci la torta del mio compleanno!!!
ma i coloranti vanno sciolti in acqua?
come coloro che so un pezzo di rosa un altro in azzurro?
(volevo fare delle decorazioni sopra)
Ketty
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645


grazie mille ho già visto la torta a forma di corona,,,me la faccio per il compleanno!!!!

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Re: MMF - MarshmallowFondant

Messaggio  Ospite il Mer 16 Set 2009, 15:44

Ketty ha scritto:
tortughita ha scritto:
Ketty ha scritto:wow sai da quando la cerco??????!!!!!
voglio ricoprirci la torta del mio compleanno!!!
ma i coloranti vanno sciolti in acqua?
come coloro che so un pezzo di rosa un altro in azzurro?
(volevo fare delle decorazioni sopra)
Ketty
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645


grazie mille ho già visto la torta a forma di corona,,,me la faccio per il compleanno!!!!

Ketty ti consiglio i coloranti in gel...i colori sono più belli e ne devi usare quantità piccolissime...

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Re: MMF - MarshmallowFondant

Messaggio  yaris87 il Sab 10 Ott 2009, 20:07

tortughita ha scritto:
NikiGiò ha scritto:hello kitty!!!!!!!!!


E' fatta per te!!!!

yaris87
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Re: MMF - MarshmallowFondant

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