Ciambella ricotta e marmellata.

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Ciambella ricotta e marmellata.

Messaggio  Ospite il Mer 16 Set 2009, 17:23

Ingredienti:
300 gr. ri ricotta (mascarpone)
300 gr. zucchero (230 gr)
3 uova
300 gr. farina
1 bustina di lievito per dolci
mezzo cucchiaino di cannella
1pizzico di sale
un pò di liquore a piacere (mezzo bicchierino di limocello)
300 gr. di marmellata o nutella

Preparazione:
Sbattete le uova intere con lo zucchero, fino a farle diventare bianche e spumose.
aggiungete la ricotta (mascarpone), il liquore, la cannella, il sale, ed infine la farina con il lievito.
Versate tre quarti del composto in uno stampo per ciambella e poi unite la marmellata diluita con un pochino di limoncello
unite il restante composto
e cuocete in forno caldo per 45 minuti a 180°

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Re: Ciambella ricotta e marmellata.

Messaggio  yaris87 il Lun 19 Ott 2009, 11:47

gnam gnam!!!!

yaris87
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