urge ricetta torta di carote. spostatemi pure dove vi pare!

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urge ricetta torta di carote. spostatemi pure dove vi pare!

Messaggio  khamsin il Gio 04 Mar 2010, 18:44

vorrei una cosa collaudata, prima di rassegnarmi alla rete..

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Re: urge ricetta torta di carote. spostatemi pure dove vi pare!

Messaggio  Ospite il Gio 04 Mar 2010, 18:49

eccola.....
torta carote e mandorle

500 g di carote
200 g di mandorle
150 g di zucchero
150 g di farina
3 uova
50 g di burro
1 bicchierino di brandy
1 bustina di lievito
zucchero a velo qb (opzionale)

separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo i primi con lo zucchero fino a quando non sono bianchi e spumosi
mettiamo nel robot le carote e le mandorle e le tritiamo finemente; Aggiungiamo carote e mandorle ai rossi d'uovo montati, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti, avedo cura di aggiungere per ultimi gli albumi montati a neve fermissima, mescolando sempre dal basso verso l'alto.
Cuociamo in forno già caldo a 180° per una quarantina di minuti, la torta all'interno rimane leggermente umida

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Re: urge ricetta torta di carote. spostatemi pure dove vi pare!

Messaggio  Ospite il Gio 04 Mar 2010, 18:50

mammapippi ha scritto:eccola.....
torta carote e mandorle

500 g di carote
200 g di mandorle
150 g di zucchero
150 g di farina
3 uova
50 g di burro
1 bicchierino di brandy
1 bustina di lievito
zucchero a velo qb (opzionale)

separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo i primi con lo zucchero fino a quando non sono bianchi e spumosi
mettiamo nel robot le carote e le mandorle e le tritiamo finemente; Aggiungiamo carote e mandorle ai rossi d'uovo montati, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti, avedo cura di aggiungere per ultimi gli albumi montati a neve fermissima, mescolando sempre dal basso verso l'alto.
Cuociamo in forno già caldo a 180° per una quarantina di minuti, la torta all'interno rimane leggermente umida

secchionaaaaaaaaaaa study study

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Re: urge ricetta torta di carote. spostatemi pure dove vi pare!

Messaggio  Ospite il Gio 04 Mar 2010, 18:53

mammasandra ha scritto:

secchionaaaaaaaaaaa study study

questa è collaudata...l'ho fatta più volte ed è buona Razz

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Re: urge ricetta torta di carote. spostatemi pure dove vi pare!

Messaggio  Ospite il Gio 04 Mar 2010, 22:17

Io la faccio con il bimby Cool

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Re: urge ricetta torta di carote. spostatemi pure dove vi pare!

Messaggio  yaris87 il Ven 05 Mar 2010, 11:11

Mmmmmmmmmmm ci piaceeeeee....bonaaaaaaaa geek geek geek

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Re: urge ricetta torta di carote. spostatemi pure dove vi pare!

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