Tagliatelle broccoli e prosciutto

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Tagliatelle broccoli e prosciutto

Messaggio  yaris87 il Ven 30 Apr 2010, 13:07

Ingredienti
500 g di tagliatelle, 300 g di broccoletti, 50 g di prosciutto cotto a dadini, 1/2 l di besciamella, olio, sale, pepe. Preparazione
Pulire i broccoletti e cuocerli a vapore o scaldarli per 10 minuti, salarli e peparli.
Scaldare le tagliatelle e scolarle al dente.
Mescolare il prosciutto e la besciamella insaporendo il tutto con la grana e un pò di pepe.

yaris87
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