Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

Tubetti cacio e uova

Andare in basso

Tubetti cacio e uova Empty Tubetti cacio e uova

Messaggio  yaris87 Ven 30 Apr 2010, 13:17

Ingredienti
400 g di tubetti, 2 uova, 100 g di burro o sugna, 30 g di parmigiano 1 150 g di pecorino grattugiato, prezzemolo, sale e pepe. Preparazione
Mentre lessate la pasta, in una terrina battete le uova con sale, pepe e prezzemolo tritato. In una casseruola, a parte, fate fondere il burro (o la sugna) e, tenendo sul fuoco bassissimo, mescolatevi la pasta.
Unite i formaggi e le uova battute, rigirate il tutto con un cucchiaio finché l'uovo non si rapprenderà e servite immediatamente.

yaris87
Babbion
Babbion

Numero di messaggi : 8328
Data d'iscrizione : 07.09.09
Età : 36
Località : Caraibi, CUBA/trapiantata in Italia

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.